¿Qué es una huerta urbana?

"Huerta urbana" es un término español que se refiere a la práctica de cultivar frutas, verduras y hierbas en un entorno urbano, como un patio trasero o un balcón. Esta es una excelente manera de promover una vida sostenible y mejorar el acceso a productos frescos y saludables. Estos son algunos de los beneficios de tener una huerta urbana: 

🌿Puede cultivar sus propios productos frescos y orgánicos, que son más saludables y sostenibles que comprarlos en la tienda.

🌿Puede ahorrarle dinero en comestibles y reducir su huella de carbono al reducir la necesidad de transportar alimentos desde lugares lejanos.

🌿Es una excelente manera de conectarse con la naturaleza y salir al aire libre, incluso si vive en un área urbana.

🌿Puede mejorar la calidad del aire al reducir la contaminación y proporcionar una fuente de oxígeno.

🌿Puede ser una actividad divertida y educativa para que las familias y los niños aprendan de dónde provienen sus alimentos y cómo cuidar las plantas.

🌿Puede agregar belleza y vegetación a su espacio vital, creando un ambiente más relajante y acogedor.

🌿También puede ser una fuente para construir y compartir comunidad, ya que puede compartir su cosecha con vecinos o participar en iniciativas de jardinería comunitaria.

Para hacer una huerta urbana necesitas seguir estos pasos:

• Elige un lugar soleado y con buen drenaje.
• Decide qué quieres cultivar y elige las plantas adecuadas para el espacio y el clima.
• Prepara el suelo con compost y fertilizantes orgánicos.
• Planta las semillas o plantas y riega regularmente siguiendo las especificaciones de la especie, también puedes buscar en internet las características propias de la plántula.
• Mantén la huerta libre de malezas y plagas trata de ser amigable y utiliza productos a base de plantas repelentes de insectos.
• Disfruta de tus cosechas frescas y saludables en casa.

A continuación, te compartimos algunos consejos técnicos adicionales para el cuidado de los animales de granja:

• Proporcionar una alimentación adecuada y equilibrada para cada estado fisiológico, teniendo en cuenta sus necesidades nutricionales específicas, cerdas en gestación, vacías, en lactancia, lechones en recría, levante o engorde deben alimentarse según sus requerimientos.
• Mantener su entorno limpio y cómodo, con una buena ventilación y un ambiente adecuado brindan confort y permiten que el animal desarrolle su conducta social correctamente. Si los animales se encuentran bajo estrés por poco espacio se podrían presentar conductas como caudofagia, atrofias en el crecimiento o peleas.
• Realizar revisiones periódicas de su salud y en caso de enfermedad o lesión, proporcionarles atención médica adecuada y oportuna.
• Proporcionarles acceso a agua limpia y fresca en todo momento.
• Implementar prácticas de manejo seguras y efectivas para reducir el estrés en los animales y mejorar su comportamiento (BPA).
• Cumplir con las regulaciones y normativas legales (en Colombia Res. ICA 2640) para el cuidado de los animales de granja.

Recuerda que los animales de granja son seres vivos que merecen nuestro respeto y cuidado. Al brindarles una atención adecuada, no solo mejoramos su calidad de vida, sino que también contribuimos a su bienestar y productividad.

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En Asagropecuarias te contamos por qué se realizan procedimientos como aplicación de hierro y corte de cola en lechones de producción.

Aprende a realizar el procesamiento de lechones como un experto.

¿Por qué se aplica hierro por vía parental al lechón?

Motivo

Los lechones nacen con reservas mínimas de hierro y la leche de cerda contiene una cantidad insuficiente para satisfacer sus necesidades. Los lechones se vuelven anémicos hacia los 1 O días de vida si no reciben hierro por vía oral o inyecciones de una pre· paredón de hierro.

Método

El hierro se puede administrar por boca como pasta de sulfato ferroso en los días 4, 1 O y 15. Este no es el método más habitual y requiere mucho tiempo. El procedimiento más conveniente es administrar 150· 200 mg de hierro dextrano mediante inyección sub· cutánea o intramuscular. Se dispone de inyecciones que contienen 100 o 200 mg/ mi. Si se anticipa el destete antes de las 3 semanas de vida y los lechones reciben pienso de iniciación que contiene hierro, la dosis más baja es suficiente. La mitad de la dosis puede ser adecuada en granjas en extensivo sobre ciertos tipos de suelo.

Materiales requeridos

Aerosol marcador.
Hierro dextrano, 100 mi con un contenido de 100 o 200 mg/ml.
Jeringas de 16 mm (5/8") y agujas de 21 g o una jeringa automática para administrar 1 a 2 mi.
Utilizar jeringas estériles o desechables.
Un frasco de alcohol quirúrgico y tela de algodón o un vaporizador con alcohol quirúrgico (para granjas en extensivo).
Una plataforma para colocar los materiales.
Para granjas en extensivo, transportar estos materiales en un recipiente pequeño que se pueda lavar y desinfectar entre las sesiones.

Momento oportuno

Las inyecciones de hierro se deben aplicar entre los 3 y 5 días de vida. No administrar el primer día porque provocan estrés considerable en el lechón. Administrar el hierro junto con el corte de cola.

Procedimiento

• Reunir la camada en una caja sin fondo bien acolchada o mantenerlos en un nido limpio. Esta operación requiere una sola persona. En las granjas de cerdas al aire libre, las inyecciones de hierro se administran cuando las cerdas están comiendo. Es preferible aplicarlas dentro del cobertizo sobre un suelo de paja limpia y contando con otra persona en el exterior para vigilar la entrada en caso de que la cerda vuelva.

• Cargar la jeringa con la solución de hierro. Utilizar jeringa y aguja nuevas.

• Limpiar la aguja con alcohol quirúrgico y tela de algodón cada tres inyecciones o utilizar un vaporizador quirúrgico en granja\ al aire libre. "" Cambiar la aguja después de utilizarla en tres camadas, o antes de que se rompa, en las granjas en intensivo, pero utilizar una nueva en cada camada en la granjas en extensivo.

• La inyección se puede aplicar por vía intramuscular en los músculos de la pata o el cuello o por vía subcutánea. El músculo de la pata es el lugar preferido. Seguir las recomendaciones del fabricante.

• Levantar al lechón sosteniéndolo por los miembros traseros pero manteniéndolo alineado con el cuerpo lo más alejado que sea posible. No sostener al lechón con el miembro en ángulo recto respecto al cuerpo porque se pueden lesionar el músculo y el tendón.

• Hacer rodar la piel sobre el músculo hacia fuera de lo línea media utilizando el pulgar e introducir la aguja en un ángulo de 45 grados. Inyectar 1 o 2 mi (200 mg). Es preferible aplicar 1 mi (figs. 15· 17 A y 15· l 7B).

• Hacer rodar la piel en dirección inversa y aplicar presión en el sitio de la inyección.

• Marcar al lechón.

¿Por qué se corta la cola al lechón?

• Lavar todos los instrumentos con agua caliente jabonosa y desinfectante.
• El descole no se debe realizar inmediatamente después del nacimiento. Esperar a que el lechón haya consumido calostro ras después del nacimiento). No utilizar los cortadores de dientes para este propósito, sino un par separado. El mejor momento para extirpar la cola es entre las 12 y 72 horas después del nacimiento. Cuando se administran inyecciones se recomienda esperar 3 días.
• Mrmt,<>n,,r a los lechones en el nido o confinarlos en una caja sin suelo, bien acolchada con viruta o serrín.
• Si bien es conveniente realizar la operación con dos personas, un solo operador puede llevarla a cabo. Sostener la cola dentro la tijera y extirparla con un corte rápido. Dejar una longitud de 16 mm. Es importante no sentirse tentado a dejar la mitad de la cola porque con esta longitud también sufrirá mordeduras. De otra manera, extirpar la cola mediante un cauterizador o un instrumento de Burdizzo. Este último aplasta la cola y destruye los nervios y los vasos sanguíneos. La cola se cae al cabo de 2 o 3 días. El tétanos es un riesgo en las granjas en extensivo (figs. 15-12A y 15-12B).
  
  Figura 15-12 A y B
  
• Marcar al lechón y colocarlo en un nido limpio. El sangrado debe cesar al cabo de 30 segundos.
• Examinar a todos los lechones al cabo de 5 minutos para comprobar que no sangran.
• Si se produce sangrado, aplicar un torniquete en la cola utilizando un trozo de cuerda. Dejar el torniquete colocado 15 minutos antes de retirarlo.
• Lavar todos los instrumentos con agua caliente y después con desinfectante.